Filtrowanie
Producenci
Promocje
Merlot 2016 słodkie
Merlot 2016 słodkie
34,90 zł 33,90 zł
szt.
Rose (Rondo) 2019 "Dom Jantoń" wytrawne
Rose (Rondo) 2019 "Dom Jantoń" wytrawne
99,90 zł 49,95 zł
szt.
Deep Rose (Leon Millot) 2019 "Dom Jantoń" wytrawne
Deep Rose (Leon Millot) 2019 "Dom Jantoń" wytrawne
79,90 zł 39,95 zł
szt.
Cabernet Cortis Rose 2019 "Dom Jantoń" wytrawne
Cabernet Cortis Rose 2019 "Dom Jantoń" wytrawne
89,90 zł 44,95 zł
szt.
OTTONEL MUSKOTALY CSERSZEGI FUSZERES 2019 PÓŁSŁODKIE
OTTONEL MUSKOTALY CSERSZEGI FUSZERES 2019 PÓŁSŁODKIE
34,90 zł 32,90 zł
szt.
Arany Muskotaly Co2 półsłodkie
Arany Muskotaly Co2 półsłodkie
32,90 zł 29,90 zł
szt.

Znany głównie z Doliny Loary i Bordeaux cabernet franc to czerwony szczep winorośli właściwej, którego ojczyzną jest Francja. Ze względu na swoje walory smakowe, ale i dużą odporność na chłód, ceni się go nie tylko jako surowiec do produkcji lekkich win, ale stał się także „rodzicem” dla wielu innych odmian, w tym cabernet sauvignon, merlota i hiszpańskiego mencia. Trunki z tej odmiany cechuje mniejsza zawartość garbników niż w przypadku cabernet sauvignon, więc z pewnością przypadną do miłośników mniej cierpkich napojów. W naszej ofercie znajdziesz najlepsze wina z tej odmiany.

Cabernet franc – łagodny smak, idealny na drugi plan

Dojrzewający relatywnie wcześnie cabernet franc lubi piaszczyste i kamieniste podłoża. Z drugiej strony, dzięki podwyższonej odporności na mróz, często stanowi „awaryjne” rozwiązanie dla wielu winnic. Dlatego też hoduje się go na tych samych stanowiskach, co np. jego odmiany pochodne. Jego lekki, raczej finezyjny i nadający się bardziej na uzupełnienie smak oraz niezbyt intensywna barwa sprawiają, że najczęściej trunki produkowane z niego używane są do kupażowania. Nie zmienia to faktu, że samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi szczepami, charakteryzuje się bardzo ciekawymi nutami.

W smaku bowiem można wyczuć m.in. takie owoce jak malina czy czarna porzeczka. W niektórych przypadkach na główny plan wysuwa się posmak czekolady oraz zielonej papryki. Pewnej ostrości trunkom z cabernet franc dodają nuty pieprzu. Dzięki nim wszystkim szczep ten, nawet jeśli jego smak nie jest tak charakterystyczny i intensywny, jak np. w przypadku cabernet sauvignon, za to świetnie wchodzi z nim w parę, podobnie, jak z merlotami.

Cabernet franc – finezyjne, aromatyczne i niosące wiele zaskoczeń

Wina z cabernet franc dobrze smakują zarówno jako alkohole młode, jak i dojrzałe. Charakteryzują się przyjemną, zwykle lekką fakturą i nie za silną kwasowością. To, co zaś mocno w nich pociąga, to bukiet zapachowy. Wśród aromatów można wyczuć m.in. takie owoce jak śliwki, wiśnie, jeżyny oraz czarny bez. Nie brak mu również nut korzennych i bardziej ziołowych.

Mimo że zwykle wykorzystuje się tę odmianę do kupażu, to na rynku nie brak także trunków wyprodukowanych na bazie jedynie samego cabernet franc. I choć nie jest ono tak wyraziste, jak wiele innych win, to z pewnością zdobędzie zwolenników wśród miłośników bardziej subtelnych smaków, jakie dodatkowo podkreślą dania m.in. z cielęciny czy dzikiego ptactwa, a przede wszystkim – z przepiórki. Ponadto idealnie komponuje się z kremowymi pasztetami.

Obecnie cabernet franc hoduje się go nie tylko we Francji, ale i w Peru, Australii, we Włoszech, a także na Węgrzech. Znalazł się też wśród szczepów hodowanych przez uznaną winnicę Petreny, której produkty zyskały wiele prestiżowych nagród.

Daj szansę cabernet franc – łagodnemu winu, jakie lubi zaskakiwać

Nawet jeśli cenisz sobie mocne i wyraźne akcenty wielu innych win wytrawnych, to czasem warto postawić na pewne umiarkowanie, jednak nie bez charakteru. To sprawia, że cabernet franc znakomicie nadaje się do parowania z różnymi potrawami, jak i ubarwi każdą wolną chwilę, w jakiej po prostu chcesz uraczyć swoje podniebienie lekkim i przyjemnym trunkiem.

Sięgając do oferty Butiku Wina, masz gwarancję, że otrzymasz alkohol najwyższej klasy. Doskonale znamy produkty, które proponujemy, dzięki czemu, jeśli nie wiesz, jaki napój spełniłby Twoje oczekiwania, na podstawie przedstawionych kryteriów zawsze chętnie doradzimy dopasowany wybór. Jednocześnie możemy zapewnić wina w bardzo przystępnych cenach. Wszystko dlatego, że jesteśmy bezpośrednim ich importerem od różnych, europejskich producentów.

Sięgnij więc już teraz po jeden z najpopularniejszych szczepów i przekonaj się, że nawet samodzielnie potrafi on podbić gust nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jeśli masz pytania dotyczące prezentowanych propozycji – zachęcamy do kontaktu.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl