W samym sercu Polski, w niewielkiej wsi Wymysłów Francuski założonej w 1797 roku przez markiza Stanislasa J. de Boufflers, położona jest posiadłość Rodziny Jantoń, otoczona winnicą, w której z pasją tworzymy nasze wina.

Pierwsze nasadzenia winorośli zostały wykonane w 2013 roku. Początkowo, winnica stanowiła hobby, produkując wina wyłącznie na potrzeby rodziny i przyjaciół. Ogromna pasja oraz kilkadziesiąt lat doświadczenia w branży winiarskiej, pozwoliły Jackowi Jantoniowi należycie przygotować się do stworzenia wyjątkowego miejsca na mapie polskich winnic. Determinacja i cierpliwość doprowadziła do momentu, w którym nasza duma rozrosła się do około 2 hektarów certyfikowanych upraw winorośli. Staraliśmy się wybierać szczepy winorośli w możliwie optymalny sposób dostosowane do naszego klimatu, a poprzez to mniej popularne lub, do niedawna, całkowicie nieznane przeciętnemu konsumentowi, takie jak: Rondo, Leon Millot, Solaris czy Seyval Blanc, nie zapominając jednak o prowadzeniu upraw opartych o Vitis Vinifera.

Naszą ambicją jest produkcja win wedle włoskiej maksymy - "Piccoli produttori di Grandi vini" - czyli "Mali producenci, wielkich win"

Jacek Jantoń