Producenci
Promocje
Pecsi Cirfandli 2019 wytrawne
Pecsi Cirfandli 2019 wytrawne
38,90 zł 34,90 zł
szt.
Deli Feny 2382 wytrawne
Deli Feny 2382 wytrawne
38,90 zł 34,90 zł
szt.
Merlot 2016 słodkie
Merlot 2016 słodkie
34,90 zł 32,90 zł
szt.
OTTONEL MUSKOTALY CSERSZEGI FUSZERES 2019 PÓŁSŁODKIE
OTTONEL MUSKOTALY CSERSZEGI FUSZERES 2019 PÓŁSŁODKIE
34,90 zł 32,90 zł
szt.
MERLOT 2017 SŁODKIE
MERLOT 2017 SŁODKIE
34,90 zł 32,90 zł
szt.
CAVA GRAN LIVENZA BRUT
CAVA GRAN LIVENZA BRUT
29,90 zł 24,90 zł
szt.

Jeśli szukasz odpowiedniego wina do ryb, to w naszej ofercie znajdziesz najróżniejsze wyroby renomowanych, jak i mniej znanych, acz z bogatymi tradycjami winnic. Trunki te spełnią oczekiwania zarówno koneserów, jak i amatorów trunków gronowych. Pozostaje jednak pytanie – jakie wina do ryb pasują najbardziej? Zachęcamy do zapoznania się nie tylko z przedstawionym asortymentem, ale i naszymi wskazówkami. Dzięki nim poznasz zasady łączenia tych napojów z mięsem ryb tłustych, chudych czy wędzonych. Poznaj najlepsze wina do ryb.

Wina do ryb – jaki kolor i smak?

Podobnie, jak w przypadku wina do wołowiny czy drobiu, tradycyjna zasada głosi, że kolor mięsa powinien iść w parze z barwą alkoholu. Reguła więc wskazuje, że wina do ryb powinny być białe. To bezpieczne i niemal zawsze sprawdzone wyjście. Nie oznacza jednak, że stanowi ono dogmat. Wprost przeciwnie, gdyż do tuńczyka na przykład znakomitym dodatkiem będzie czerwony trunek, a niekiedy poleca się nawet różowe.

Jaki smak natomiast będzie najlepszy? Czy wina do ryb powinny odznaczać się większą zawartością cukru? Czy może lepiej wybrać bogate w garbniki? W tym przypadku sprawa jest jasna. Niezależnie, czy to tuńczyk, łosoś, czy pstrąg – zawsze powinien być to alkohol bogatszy w taniny, więc co najmniej półwytrawny lub wytrawny. Wynika to m.in. z faktu, że ryby wymagają bardziej specyficznych warunków do strawienia. Słodkie napoje więc nie tylko zepsują smak całego dania, ale najzwyczajniej mogą doprowadzić do tego, że po posiłku będziemy czuli się ociężale. Jeśli więc jesteś zwolennikiem łagodniejszych smaków – lepiej wybrać wino półwytrawne.

Wina do ryb – dobieramy w zależności od gatunku

Jak w przypadku innych mięs, liczy się również gatunek samej ryby oraz sposób jej przygotowania. Wybierając wina do ryb, należy zwrócić uwagę, czy podamy tłustego łososia, czy chudego dorsza i czy będzie on smażony, wędzony, czy przyrządzony na parze. Jakie wina do ryb tłustych? Co do zasady – trunek powinien być cięższy, charakteryzować się głębokim smakiem. Chude natomiast świetnie zgrywają się z alkoholami półwytrawnymi.

Dla przykładu – pieczony lub smażony łosoś dobrze pasuje do mocno taninowych win białych albo nieco lżejszych czerwonych. Jeśli natomiast serwujemy go w formie wędzonej – jego smak znakomicie ubarwi różowe wino lub musujące białe, które nada mu lekkości, a jednocześnie zapewni doskonałe doznania smakowe. W tej roli dobrze się spisze m.in. słynne włoskie prosecco.

Natomiast jakie wina do ryb takich jak dorada i dorsz będą pasowały najlepiej? Przygotowane na parze świetnie komponują się z półwytrawnym rizlingiem. Można też sięgnąć po bardziej cierpkie, gdy np. są to ryby pieczone.

Sięgnij po najlepsze wina do ryb, dostępne w Butiku Wina

Kierując się wyżej wskazanymi zasadami, z pewnością łatwiej wybierzesz trunek odpowiadający Twoim potrzebom. Wysokiej klasy wina do ryb – białe, czerwone oraz różowe, znajdziesz w naszej ofercie. Proponujemy wyroby znanych, a także nieco mniejszych winnic, zapewniające niesamowite doznania smakowe, efektownie podbijające dania z ryb w najróżniejszym wydaniu. Jesteśmy pewni najwyższej jakości każdego produktu, jaki tu proponujemy, gdyż doskonale je znamy. Butik Wina to bezpośredni importer trunków z różnych regionów winiarskich Europy, co pozwala zaproponowanie przystępnej ceny. Znajdziesz u nas wina do 30 złotych, jak i powyżej 100. Każde z nich wyśmienite i dostarczające przyjemności ze smakowania.

Jeśli więc szukasz odpowiedniego napoju do ryb – zachęcamy Cię do zapoznania się z prezentowaną ofertą. Tutaj z pewnością odszukasz odpowiedni alkohol, dzięki któremu danie z ryby będzie smakowało lepiej niż kiedykolwiek. Nie wiesz, jaki produkt spełni Twoje oczekiwania? Pracownicy Butiku Wina chętnie pomogą Ci dobrać najlepszy napój.